展示製品名

改質たん白素材で食品ロス削減

• おいしさ長持ち&工程中のロス削減 “プロフェクト”シリーズ

除菌・抗菌

• “TOP NOBAC MIST/ TOP NOBAC REV”

制菌剤で食品ロス削減

• オール食品素材で構成された日持ち向上素材 “トップNフィットVP”
• 安全とおいしさの両立 “トップキープデリ”シリーズ
• 美味しさそのままでシェルフライフの延長を実現 “エコセーブDLP”

ニュースタンダードを作る品質改良剤

• 菓子の品質安定化・畜肉加工品の肉粒感向上“トップベールAL”
• ショートな粘性と乳化安定性が特長の新しい増粘素材“トップルーキーガムRISE”シリーズ
• オール食品素材で構成された離水防止素材“トップNフィットガムMST”
• 今までの常識を覆すおいしい冷凍食品づくりをサポート“トップビストロフローズン”シリーズ